1979年7月
金沢市広岡町にて株式会社創栄総業を設立
1980年4月
パーフェクター煮釜（球型）プラント製作開始
1985年8月
能美郡辰口町に新社屋建設
1986年4月
油揚げ自動製造装置製作
1989年2月
木綿豆腐自動凝固成型機製作
1989年6月
木綿豆腐ベルト上パッキング装置開発
1989年10月
株式会社ソーエーマシンとなる
1991年9月
成型機用油揚げ生地フライヤー自動供給装置開発
1993年2月
絹豆腐（ベルト式）連続凝固製造装置製作
1993年6月
木綿・ソフト豆腐連続凝固製造装置製作
2002年6月
木綿豆腐連続凝固成型機CIP洗浄システム制作
2004年4月
木綿豆腐コンパクトライン開発製作
2004年10月
礒辺 等 社長就任
2005年6月
株式会社ソーエーとして新生発足（ニチモウ株式会社100%子会社）
2005年10月
資本金を3億円に増資
2009年1月
油揚げ専用バケット固定式凝固機「Neoスター」開発製作
2012年7月
油揚げ専用バケット固定式凝固機「Neoスター」特許権取得
2013年6月
山口 孝雄 社長就任
2014年3月
油揚脱油装置開発製作
2017年6月
江里口 高志 社長就任
2019年5月
第2組立工場 冷暖房空調設備導入
交通アクセス
■ 飛行機・・・・・・小松空港から車で約20分
■ ＪＲ・・・・・・・小松駅から車で約30分、金沢駅から車で約40～50分
■ 自動車・・・・・・小松ICから約20分、美川ICから約15分
