バケット凝固機（オーバル型）

バケット凝固機（オーバル型）

●1箱単位量毎に確実な凝固を行います。
（豆乳温度調節、豆乳計量、凝固剤計量）

●凝固剤添加のタイミングと撹拌力の強弱が自由自在にコントロール出来ます。

●熟成後箱入前のこわし装置付き。

●油揚生地製造時の湯取りもOK。

●エアーシリンダー、エアーバルブを各部に採用し水、湿気等によるトラブルを解消しました。

●バケットの取外しも簡単で掃除に手間が掛かりません。

［バケット凝固機標準装備］

・豆乳定量装置 (フロート式)

・凝固剤定量装置（ポンプ循環式）

・凝固撹拌装置（ワンツー式）

・こわし装置1ヶ所（ワンツー式）

・制御盤シーケンサー、タッチ画面仕様、SUS製

・豆乳定量装置 (フロート式)

・凝固剤定量装置（ポンプ循環式）

・凝固撹拌装置（ワンツー式）

・こわし装置1ヶ所（ワンツー式）

・制御盤シーケンサー、タッチ画面仕様、SUS製