テンパールフライヤー
テンパールフライヤー
ムラなく揚がると大好評！
鍋底の低温部と高温部の間に仕切りがあり、油温の調整が簡単です。
鍋板厚さは4mm。局部加熱による温度ムラを無くし、油の痛みを少なくしました。
充実の標準装置
・赤外線バーナー ・自動点火装置 ・自動温調装置 ・電動浮上装置
・わくステンレス ・なべステンレス
■油揚工場をクリーンに保つ2つの提案！■
1.オイルミストキャッチャー
フライヤー上部をカバーで囲うため天蓋フードはいりません。
フライヤーから発生する油煙・油塵を吸着し、クリーンな環境を実現します。
2.熱交換式フライヤー
熱交換効率が良く、高温の燃焼排ガスが放散されないためフライヤー室内の温度上昇を防ぎます。
油の温度分布が一定になり、製品が安定します。
巾の広いフライヤーが製作可能になり、作業場の有効利用や効率アップが計れます。
熱源は蒸気ガス。専用型と併用型があります。
